Presna čokoladna jajčka

Prihaja čas velike noči in takrat s Tajem vedno skupaj narediva presna čokoladna jajčka, ki jih obožuje.

Ko je bil Taj mlajši sva presna jajčka skupaj delala, sedaj jih naredi že sam. Recept je hiter in preprost, saj potrebujete samo datlje, dober kakav, rožičevo moko in zmlete mandlje. Iz mase se naredijo jajčka, midva jih dava še v modelček, ki je v obliki jajčk.

Presna jajčka lahko naredite v času velike noči s svojimi otroci, saj verjamem, da bodo navdušeni. Če želite lahko to maso uporabite tudi za kaj drugega, za podlogo za presno torto ali za presne kroglice.

Čas priprave:

• 20 minut

Pripomočki:

• mešalnik s posodo
• tehtnica
• posoda za namakanje datljev
• nož
• deska
• modelček v obliki jajčk

Sestavine:

• 100 g datljev  brez dodanega sladkorja
• 40 g rožičeve moke
• 4 g kakava v prahu
• 90 g zmletih mandljev
• voda za namakanje datljev

Postopek priprave:

1. Datlje narežem na koščke in ji prelijem z vodo.
2. Namočim jih čez noč ali vsaj za 2 uri.
3. V mešalniku zmešam datlje, ki sem jim vodo odlila stran.
4. Dodam še zmlete mandlje, rožičevo moko ter kakav.
5. Iz mase oblikujem jajčka, ki jih polagam v modelček.
6. Presna jajčka položim v hladilnik za vsaj 1 uro.

VIDEO RECEPT:

Tags: sladice